Kävin jokunen viikko sitten tutustumassa Tomi Björkin Etu-Töölössä sijaitsevaan Farang-ravintolaan. Ravintolan tunnelma oli todella miellyttävä, ruoasta puhumattakaan. Nyt jo nousi vesi kielelle kun aloin katselemaan näitä kuvia. Söimme seurueemme kanssa yhdeksän ruokalajin maistelumenun nimeltä "Chumphon" ja voin lämpimästi suositella sitä kaikille. Ei jäänyt nälkä ja oli todella maittavaa! :)
1. Ruokalaji: Vihersimpukka, punainen Nahm Jim
2. Ruokalaji: Cha Plu-lehteä ja grillattua Farangin makkaraa
3. Ruokalaji: Tuoretta banaaninkukkaa ja suolattua possua
4. Ruokalaji: Paahdettua Farangin possua Ribs Satay
5. Ruokalaji: Karamellisoitua Kampasimpukkaa kuoressaan
Kahdesta viimeisestä suolaista ruokalajia nauttiessani olen näköjään unohtanut täysin kuvien ottamisen. Mussaman Curry ja paahdettu kana kuului kyllä suosikkiannoksiini tältä menulta. Jälkiruoasta tuli kyllä kuva, eli tässä vielä Thongsala ja Phanangan Bounty.
Jälkiruoan jälkeen nautimme vielä kahvi sijaan kahvia sisältävän drinkin, joka kruunasi koko illallisen. Nam! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti